• 20.07.2017

    Insalata di mango

    scheda-tecnica-icona Scheda

    dosi Dosi per 4 persone
    difficolta Difficoltà: facile
    preparazione Preparazione: 10 minuti
    vino Vino Prosecco Docg

    ingredienti Ingredienti

    2 manghi
    1 cetriolo
    1/2 melone
    1 pomodoro cuore di bue
    4 cucchiai di olio di semi di vinacciolo Joyl
    mentra fresca
    succo di limone

    preparazione Preparazione

    Tagliate i manghi a metà, sbucciateli e affettateli. Private il melone della scorza e dei semi e tagliatelo a spicchi molto sottili. Sbucciate il cetriolo e tagliatelo a rondelle. Lavate e affettate il pomodoro.

    Riunite tutti gli ingredienti in un’insalatiera e conditeli con un’emulsione di olio di semi di vinacciolo e succo di limone.

    Insalata di mango 800x800